Баницата е едно от най-обичаните ястия в българската кухня. Независимо от повода и пълнежа, парче топла баница, изкушава всеки. Класическата баница със сирене и яйца е любима закуска в делнични и празнични дни. Рецептата с готови кори за баница се приготвя лесно и за кратко време.

Баница със сирене
Баница със сирене и яйца
Баница със сирене

Баница със сирене

Време за подготовка 20 mins
Време за готвене 30 mins
Общо време 50 mins
Порции 6

Продукти
  

  • 300 г кори за баница
  • 200 г сирене
  • 3 яйца
  • 100 мл кисело мляко
  • 70 мл слънчогледово олио
  • 20 г масло

Инструкции
 

  • В купа се разбиват яйцата. След това се добавя киселото мляко и се разбърква.
  • В друга купа се намачква сиренето с вилица и се добавя към останалата смес. Разбърква се.
  • Подмазва се кръгла тава с диаметър 28 см. Kорите се разстилат върху маса, намазва се с олио и се поръсва с малко от плънката. Хващат се две кори заедно и се навива на руло. Слага се в тавата като се навива във формата на спирала. Около първата кора се навиват останалите, направени по същия начин.
  • Маслото се реже на парченца и се разпръсква отгоре.
  • Пече се в предварително загрята фурна на 200° за около 25-30 минути до златисто кафяво.
  • Баницата се сервира гореща или изстинала.
    Баница със сирене
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Баница със сирене

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating