Безглутенови бисквити – рецепта за вкусни, хрупкави и здравословни домашни сладки, приготвени с брашно от елда и оризово брашно. Бисквитите са много подходящи и за деца. Идеални за сервиране с гореща чаша чай или кафе. 

Безглутенови бисквити
Безглутенови бисквити
Безглутенови бисквити

Бисквити без глутен

Време за подготовка 30 mins
Време за готвене 15 mins
Порции 45 броя (около)

Продукти
  

  • 200 г брашно от елда
  • 200 г оризово брашно
  • 2 яйца
  • 120 г кафява захар
  • 100 г масло (на стайна температура)
  • 2 г бакпулвер
  • 1 щипка сол

Инструкции
 

  • Маслото се нарязва на кубчета и се слага в купа. Добавя се кафявата захар и се разбърква. 
  • Добавят се яйцата и се разбива.
  • В друга купа се смесват брашното от елда, оризовото брашно, бакпулверът и солта. След това постепенно се прибавя към останалата смес, омесвайки всичко с ръце.
  • Оформя се тесто. Завива се в прозрачно фолио и се оставя да престои в хладилник за около 30 минути.
  • Тестото се разточва с точилка върху леко набрашнена повърхност до дебелина около 5 мм. С помощта на кръгла форма за сладки или чаша, се изрязват бисквитите.
  • Нареждат се върху тава, покрита с хартия за печене. По желание, може да сe поръсят със захар.
  • Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 15-20 минути.
  • Бисквитите са идеални за сервиране с гореща чаша чай или кафе.
    Безглутенови бисквити
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Безглутенови бисквити

Едно мнение по „Безглутенови бисквити

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating