Домашна майонеза за 5 минути.
Майонезата е един от най-известните и разпространени сосове в света. Използва се за овкусяване и декориране на различни видове ястия, бургери и салати. А най-хубавото е, че се приготвя много лесно и бързо с малко продукти, дори в домашни условия. Спазвайки няколко основни стъпки и изисквания, за няколко минути, може да се сдобием с вкусна и прясна домашно приготвена майонеза, с която да впечатлим семейството и гостите си.
Домашната майонеза е идеална за приготвяне на пълнени яйца.

Домашна майонеза
Продукти
- 1 яйце ( на стайна температура)
- 200 мл слънчогледово олио
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 щипка сол
Инструкции
- Необходимо е продуктите да бъдат на стайна температура. Във висок съд се слага яйцето, добавят се лимоновият сок, солта и олиото.
- Пасаторът се слага на дъното и се включва на високи обороти. Задържа се и след като сместа започне да се сгъстява, леко се издърпва нагоре.
- След като се получи гъста кремообразна смес, майонезата е готова за консумация.
Бележки
Получава се около 200 грама майонеза. Съхранява се в хладилник до 3-4 дни.
Домашна майонеза