Домашна растителна сметана – приготвя се само с две съставки за три минути.
Растителната сметана е идеална за веган меню и има разнообразно прложение в кухнята. Може да се използва както за сладки, така и за солени ястия. Перфектна за приготвяне на домашен сладолед, сладкиши, сосове за паста, ястия със зеленчуци или месо.
Домашна растителна сметана
Продукти
- 100 мл соево мляко
- 200 мл слънчогледово олио (или соево или царевично олио)
Инструкции
- Соевото мляко и олиото (слънчогледово, соево или царевично) се сипват във висок тесен съд.
- Пасира се с пасатор, докато се получи хомогенна и кремообразна смес.
- Сметаната се слага в купа и се покрива с прозрачно фолио. Оставя се в хладилник за поне около час.
- Сметаната може да се използва както за сладки, така и за солени ястия. Перфектна за приготвяне на домашен сладолед, сосове за паста, ястия със зеленчуци или месо.
Домашна растителна сметана
