Домашни крутони за супи и салати е рецепта за крутони, които се приготвят на фурна, за няколко минути с хляб, зехтин и ароматни подправки.
Препечените хлебни кубчета се използват за овкусяване и придаване на консистенция на крем супи или салати. Също така са идеални за консумиране като снакс или мезе.
Ароматните хрупкави крутони са неразделна част от приготвянето на крем супа с картофи, броколи и семена чиа.
Домашни крутони за супи и салати
Продукти
- 100 г хляб
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч. л. босилек (сух)
- 1 ч. л. риган (сух)
Инструкции
- Хлябът се нарязва на малки кубчета.
- Изсипва се зехтинът и се поръсва с босилек и риган. Може да се добавят и други сухи подправки на вкус, както и чесън на прах. Разбърква се.
- Кубчетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята на 200° фурна, за около 5 - 10 минути, докато покафенеят.
- Крутоните са готови за добавяне към крем супи и салати или за поднасяне като снакс или мезе.
Домашни крутони за супи и салати
