Продукти за 4-5 човечета:
2 яйца
100 г картофи (обелени и сварени)
40 мл майонеза
сол на вкус
черен пипер на вкус
кокосови стърготини
За украса:
черен пипер на зърна
морков
червена чушка
магданоз
праз лук
клечки за зъби
Приготвяне:
1. Яйцата се сваряват и обелват.
2. Картофите се обелват и сваряват. Намачкват се докато са още топли и се оставят да изстинат.
3. Жълтъците се намачкват с вилица, а белтъците се настъргват на ренде.
4. В купа се смесват намачканите картофи заедно с жълтъците и белтъците.
5. Добавя се майонезата, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се.
6. От получената смес се оформят топчета – по-големи за тялото (около 30 г) и по-малки (около 20 г) за главата. Овалват се в кокосови стърготини. След това двете части се съединяват с помощта на клечка за зъби.
7. Снежните човечета се нареждат в поднос и се украсяват със зрънца черен пипер за очи, резен червена чушка за уста, малко остро парче морков за нос и кръгче морков за шапка. От двете страни се забожда стръгче магданоз и около врата се увива с тънка лента праз лук за шал.
8. Съхранява се в хладилник преди поднасяне.
Чудесни идеи!