Мъфини със сирене – рецепта за меки и вкусни домашно приготвени сиренки, идеални за закуска, предястие или блок маса. Мъфините са много подходящи за деца. Биха могли да се използват като идея за меню за рожден ден и различни празненства.

Мъфини със сирене
Продукти
- 2 яйца
- 160 мл кисело мляко
- 5 г сода бикарбонат (1 ч.л.)
- 200 г брашно
- 50 мл олио
- 5 г сол (1 ч.л.)
- 200 г сирене
- на вкус сусам
Инструкции
- Яйцата се разбиват в купа. Содата се разтваря в киселото мляко и се добавя.
- Добавя се олиото и се разбърква.
- Брашното се пресява заедно със солта и се добавя. Разбива се.
- Сиренето се натрошава и се добавя. Разбърква се.
- Сместа се разпределя в чашките на форма за мъфини (12 броя), подмазани с олио.
- Отгоре се поръсва със сусам.
- Пече се в предварително загрята фурна, на 180 градуса, около 25 минути.
Мъфини със сирене
Получиха се много вкусни. Благодаря!