Мусът от авокадо и маскарпоне с прошуто има лек и приятен вкус. Приготвя се бързо и има различни приложения. Може да се използва за пълнеж на различни предястия, за декорации, за намазване върху хляб и брускети. Също така е идеален за гарниране на палачинки и солени торти.
Мус от маскарпоне, прошуто и авокадо
Продукти
- 100 г маскарпоне
- 50 г прошуто (или шунка)
- 50 г авокадо (обелено и нарязано)
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. зехтин
- 1 щипка сол
Инструкции
- Всички съставки се слагат в каната на блендер или във висок съд, ако се ползва пасатор.
- Пасира се до получаване на гладка хомогенна смес.
- Мусът може да се използва за пълнеж на различни предястия, за декорации, за намазване върху хляб и брускети, или гарниране на палачинки и солени торти.
Мус от авокадо и маскарпоне
