Оризова салата – цветно, свежо и вкусно ястие.
Салатата с ориз е подходяща за всеки, може да се приготви по различни начини със съставки според вкусовете.
Оризовата салата с риба тон, царевица, моркови и чери домати е идеалната идея за лятно ястие. Прави се бързо и може да се сервира като лека вечеря или обяд в офиса.
Оризова салата
Продукти
- 160 г ориз (парбоилд или друг ориз за салати)
- 100 г царевица (от консерва)
- 150 г риба тон (отцедена)
- 1 морков (около 60-70 г)
- 150 г чери домати
- 7-8 листа босилек (свеж)
- на вкус зехтин
- на вкус сол
Инструкции
- Оризът се измива и се слага в кипяща подсолена вода. Вари се според оказанието на опаковката. Изцежда се и се минава под течаща студена вода, за да се спре процеса на варене. Оставя се да изстине.
- През това време, морковът се обелва и нарязва на тънки ленти.
- Чери доматите се измиват и нарязват на четвъртинки.
- Оризът се слага в голяма купа. Добавят се морковите и доматите, както и изцедените царевица и риба тон. Поръсва се с накъсани листа босилек.
- Овкусява се със сол и зехтин на вкус и се разбърква.
- Салатата се сервира веднага или се съхранява в хладилник.
Оризова салата
