Пълнените яйца са питателна закуска или предястие, подходящо за различни случаи. Приготвят се бързо и могат да се използват за декорация на салати или други ястия.
За тази и други рецепти, лесно може да се приготви домашна майонеза.
Пълнени яйца
Продукти
- 3 яйца
- 2 с.л. майонеза
- 3 с.л. царевица ( от консерва)
- 1 щипка сол
- 1 морков (малък)
Инструкции
- Яйцата се варят около 9-10 минути, изстудяват се и се обелват.
- Разрязват се на две половини по дължина и се отделят жълтъците.
- Жълтъците се намачкват с вилица, към тях се добавят майонезата, царевицата, солта и се разбърква.
- Със сместа се пълнят половинките белтъци и се нареждат в чиния.
- Отгоре се поръсват с настърган морков.
Пълнени яйца
