Паста с гъби и сметана – бърза и лесна рецeпта за приготвяне на вкусна паста с богат аромат и наситен вкус.

Паста с гъби и сметана

Паста с гъби и сметана

Време за подготовка 10 mins
Време за готвене 20 mins
Общо време 30 mins
Порции 2

Продукти
  

  • 200 г паста (пенне)
  • 300 г гъби (пресни)
  • 100 мл сметана за готвене
  • 1/2 глава лук
  • 3 с.л. зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • пармезан (по желание)

Инструкции
 

  • Гъбите и лукът се почистват, измиват и нарязват на филийки.
  • В голяма тенджера се слага да заври вода, подсолява се и се добавя пастата, която се вари според оказаните на опаковката минути.
  • През това време в тиган се задушава лукът в зехтина.
  • Добавят се гъбите и около 50 мл от водата, в която ври пастата. Разбърква се и се оставя да поври около 10 минути.
  • Добавят се сметаната, сол и черен пипер на вкус и се разбърква.
  • Пастата се изцежда от водата и се добавя към соса. Разбърква се добре и се сервира с нарязан на ситно пресен магданоз и настърган пармезан (по желание).
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Паста с гъби и сметана

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating