Руло от бутер тесто с кайма и варени яйца е рецепта за апетитно предястие с богат вкус. Може да се комбинира със свежа салата и да се сервира и като основно ястие. Предложението е и чудесен вариант за Великденската трапеза.

Руло от бутер тесто с кайма и яйца

Руло от бутер тесто с кайма и варени яйца

Руло от бутер тесто с кайма и варени яйца

Време за подготовка 15 mins
Време за готвене 50 mins
Общо време 1 hr 5 mins
Порции 6 парчета

Продукти
  

  • 200 г кайма
  • 1 опаковка бутер тесто (230 г, кръгла форма)
  • 4 яйца ( сварени)
  • 1 жълтък
  • 50 г грах (пресен или замразен)
  • 50 г доматен сос
  • 1 ч.л. босилек (сух)
  • 1 ч.л. мащерка (суха)
  • на вкус черен пипер
  • на вкус сол
  • маково семе (или други семена за поръсване)

Инструкции
 

  • Каймата се измесва с подправките (босилек, мащерка, черен пипер, сол).
  • Бутер тестото се разстеля върху тава, покрита с хартия за печене. Отгоре се нанася каймата като се оставя около 2 см непокрито тесто отстрани.
  • Добавят се грахът и доматеният сос. В единия край, се нареждат предварително сварените и обелени яйца. Посоляват се.
  • Навива се внимателно на руло и се затварят крайщата, така че пълнежът да не излезе.
  • Отгоре тестото се набоцква с вилица и се намазва с разбития жълтък. Поръсва се с маково семе или други семена по избор.
  • Пече се в предварително загрята на 180° фурна около 45-50 минути.
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Руло от бутер тесто с кайма и варени яйца

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating