Салата с картофи и домати – свежа, лека и цветна салата.

Картофената салата със зеленчуци е апетитно ястие, което може да се сервира като гарнитура или самостоятелно ястие.

Салатата е идеална за бърз обяд или вечеря през лятото.

Салата с картофи и домати

Салата с картофи и домати

Време за подготовка 15 mins
Време за готвене 30 mins
Общо време 45 mins
Порции 2

Продукти
  

  • 500 г картофи
  • 300 г домати
  • 50 г червен лук
  • 50-60 г зелена чушка
  • 6-7 листа босилек
  • на вкус сол
  • на вкус зехтин
  • на вкус риган (сух, по желание)
  • на вкус маслини (по желание)

Инструкции
 

  • Картофите се измиват. Слагат се да се варят в тенджера, покрити с подсолена вода. Когато са сварени, се минават под студена вода, прецеждат и се оставят да изстинат.
  • Доматите се измиват и нарязват на кубчета. Слагат се в голяма купа.
  • Чушките се измиват и нарязват на лентички. Добавят се.
  • Лукът се обелва и нарязва на полумесеци. Добавя се.
  • Изстиналите картофи се обелват и нарязват на кубчета. Добавят се в купата.
  • Добавят се накъсани листата босилек.
  • Овкусява се със сол и зехтин на вкус и се разбърква.
  • По желание се добавят сух риган и маслини.
  • Салатата се сервира веднага или се съхранява в хладилник.
    Салата с картофи и домати
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Салата с картофи и домати

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating