Едно предложение за свежа и вкусна салата с рукола, растение изключително богато на полезни вещества, в съчетание с чери домати и гъби, препечени в масло. Дресингът допълнително овкусява и придава  наситен и приятен вкус.

видео Салата с рукола, гъби и чери домати
Салата с рукола, гъби и чери домати

Салата с рукола, гъби и чери домати

Време за подготовка 20 mins
Време за готвене 10 mins
Общо време 30 mins
Порции 2

Продукти
  

  • 100 г рукола
  • 200 г гъби
  • 200 г чери домати
  • 30 г масло
  • 35 г слънчогледови семки (белени)

За дресинг:

  • 4 с.л. зехтин
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • 1 ч.л. мед
  • 1 ч.л. горчица
  • 1 ч.л. сол

Инструкции
 

  • Приготвя се дресингът като се смесват и разбъркват всички съставки в стъклен съд.
  • Гъбите се почистват, измиват и нарязват на филийки.
  • Маслото се разтопява в тиган и към него се добавят гъбите. Запържват се до златисто.
  • Руколата, предварително измита и подсушена, се слага в голяма купа.
  • Добавят се чери доматите, разрязани на две.
  • Добавят се гъбите и слънчогледовите семки.
  • Залива се с дресинга, разбърква се добре и се сервира веднага.
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Салата с рукола, гъби и чери домати

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating