Шоколадови бонбони с фурми – домашно приготвени, вкусни, сладки, топящи се в устатата и при това полезни. 

Фурмите са плодовете на финиковата палма, характерни за Северна Африка и Близкия изток, чиито плодове се сушат в по-голямата си част на слънце. Те са богати на фибри и множество витамини и минерали като калий, желязо, фосфор, калций и витамини А и В.

Вкусът на ароматните фурми се допълва и от още две полезни съставки, богати на полезни вещества – сурови бадеми и кокосово масло. Топчетата са обвити с фин слой тъмен шоколад, което ги прави неустоими на вид и още по-неустоими на вкус.

Шоколадовите бонбони с фурми са идеалната доза сладост и енергия за всеки.

Шоколадови бонбони с фурми
Шоколадови бонбони с фурми
Шоколадови бонбони с фурми

Шоколадови бонбони с фурми

Време за подготовка 20 mins
Общо време 21 mins
Порции 16 броя

Продукти
  

  • 150 г фурми (без костилката)
  • 100 г бадеми (сурови, обелени)
  • 5 г кокосово масло
  • 90 - 100 г черен шоколад
  • на вкус кокосови стърготини (по желание)

Инструкции
 

  • Бадемите се смилят в блендер или с помощта на пасатор. Сипват се в купа.
  • Фурмите се почистват от костилките. Пасират се в блендер или с пасатор. Получената смес се добавя към бадемите.
  • Добавя се кокосовото масло и се разбърква много добре до получаване на хомогенна смес.
  • От получената смес се оформят малки топчета (около 15 грама всяко). Получават се около 16 - 17 топчета. Нареждат се върху чиния или поднос.
  • Шоколадът се разтопява на водна баня.
  • Всяко топче се овалва в шоколада и се подрежда върху силиконова повърхност или чиния, покрита с фолио, за да не залепват.
  • По желание, топчетата се поръсват и овалват с кокосови стърготини.
  • Слагат се в хладилник за поне около час, за да стегнат.
  • Бонбоните се изваждат от чинията и се нареждат в поднос за сервиране, хартиени опаковки или кутия.
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Шоколадови бонбони с фурми

Едно мнение по „Шоколадови бонбони с фурми

  • 31/01/2021 в 07:12
    Permalink

    5 stars
    Ако сте като мен любители на сладкото – това е точното попадение. Освен, че е сладко изкушение е и здравословно. Угаждам и на сетивата и на тялото.
    Щом мога да направя нещо толкова просто и вкусно вкъщи, няма да тичам до магазина за боклуци.

    Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating