Сладкиш с какао и маскарпоне е рецепта за пухкав и ароматен кекс. Вкусът е обогатен с царевично брашно и декорация с пудра захар и домашен шоколадов сироп. Идеален за сутрешна или следобедна закуска.
Сладкиш с какао и маскарпоне
Продукти
- 4 яйца
- 200 г захар
- 200 г маскарпоне
- 50 мл слънчогледово олио
- 100 г царевично брашно
- 200 г брашно (бяло пшенично)
- 1 бакпулвер
- 30 г какао
- на вкус пудра захар
- на вкус шоколадов сироп
Инструкции
- В голяма купа се слагат яйцата и захарта. Разбиват се с миксер до получаване на кремообразна смес.
- Добявя се маскарпонето и се разбива.
- Добавя се олиото и се разбива.
- Добавя се какаото и се разбърква.
- Добавят се царевичното брашно и брашното, смесено с бакпулвера. Разбърква се всичко.
- Сместа се изсипва във тава или форма за торта около 24 см, покрита с масло и хартия за печене.
- Пече се в предварително загрята фурна, на 180 градуса около 30-40 минути.
- Оставя се да изстине и се украсява с пудра захар и шоколадов сироп. Рецепта за приготвяне на домашен шоколадов сироп е тук.
Сладкиш с какао и маскарпоне
