Свежа зимна салата – лесна за приготвяне, вкусна и изключително здравословна салата, богата на витамини и полезни хранителни вещества.

Дори през зимата можем да се насладим на свежа салата и да се погрижим за здравето и тонуса си. Наистина, трудно е да пренесем уханието на пролетта в дома си, когато навън повява студеният вятър, но можем да открием очарованието на зимата, намирайки цветни зеленчуци, които да ни доставят радост. Тази салата съчетава в себе си именно това – радост за окото, здраве и сила във всяка хапка.

Свежа зимна салата

Принтирай рецептата Pin рецептата

Време за подготовка 15

Общо време 15

Порции 3

Продукти

300 г зеле
1 морков (около 100 г)
80 г черена чушка
30 г червен лук
100 г царевица (от консерва)
50 г спанак
на вкус сол
на вкус зехтин
на вкус лимон

Инструкции

Зелето се почиства и нарязва на тънки ленти. Добавя се сол на вкус и се намачква с ръце. Слага се в голяма купа.
Морковът се обелва, настъргва се на едро ренде и се добавя към зелето.
Чушката се нарязва на тънки ивици и се добавя.
Лукът се нарязва на тънки полумесеци и се добавя в купата.
Листата спанак се нарязват на ленти и се добавят.
Добавя се царевицата и всичко се разбърква добре.
Салатата се овкусява с лимонов сок и зехтин на вкус.