Тиква на фурна с ароматни билки е вкусно ястия, което може да се сервира самостоятелно или като гарнитура.
Тиквата е изключително полезна и богата на ценни хранителни вещества. Присъства много успешно в различни рецепти – както сладки, така и солени.
Печената тиква с аромат на розмарин, салвия и мащерка, се съчетава много добре с меса, сирена или други зеленчуци.
Тиква на фурна с ароматни билки
Продукти
- 500 г тиква (почистена)
- 3-4 листа салвия ((градински чай) свежа)
- 1-2 клонки розмарин (свеж)
- 3-4 клонки мащерка (свежа)
- 2-3 скилидки чесън
- 2-3 с.л. зехтин
- на вкус сол
Инструкции
- Тиквата се обелва и нарязва на кубчета. Слага се в купа.
- Листата на свежите подправки (розмарин, салвия, мащерка) се измиват, подсушават и нарязват на ситно. След това се поръсват върху парчетата тиква.
- Добавят се зехтинът и сол на вкус. Разбърква се.
- Парчетата тиква се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Добавят се скилидките чесън цели, необелени.
- Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-30 минути докато тиквата е добре изпечена.
- Печената тиква се сервира като гарнитура към други ястия или самостоятелно.
Тиква на фурна с ароматни билки
