Топчета от сиренe – идея за вкусно предястие.

Сиренето е един от тези продукти, които почти винаги присъстват на трапезата и в състава на различни ястия. Топчетата от сирене са много бързо и лесно за приготвяне предястие за представяне на любимото сирене по един по-оригинален начин. Много подходящи за меню за блок маса, празнична трапеза, рождени дни и други събития. Към всички добавки добавям и доза въображение, тъй като според вкусовете и предпочитанията, топчетата от сирена биха могли да се овалят в различни подправки, ядки или семена.

Топчета от сиренe рецепта предястие

Топчета от сиренe

Време за подготовка 20 mins
Общо време 20 mins
Порции 13 броя

Продукти
  

  • 200 г сирене (бяло саламурено)
  • 80 г рикота сирене (или извара)
  • 40 г кашкавал (настърган на ситно)
  • 1 с.л. зехтин
  • бадеми
  • червен пипер
  • кокосови стърготини
  • мащерка (прясна)

Инструкции
 

  • Сиренето се намачква с вилица.
  • Добавят се настърганият на ситно кашкавал, рикотата и зехтинът.
  • Всичко се омесва добре с ръце до получаване на гладка хомогенна смес.
  • От сместта се оформят топчета като се поставя по парче бадем по средата.
  • В отделни съдове се сипват червен пипер, мащерка и кокосови стърготини. Всяко топче се овалва в различен цвят.
  • Топчетата се съхраняват в хладилник преди сервиране. За овалване могат да се използват и други подправки, семена или ядки по избор.
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Топчета от сиренe

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating