Торта с шоколад и шамфъстък е неустоимо изкушение, което би могло да бъде чудесен вариант за закуска, за десерт или за по-специални случаи. Шамфъстъкът освен, че е много вкусен е и много полезен и с високи хранителни стойности. Тъмният шоколад, от своя страна, благодарение на съдържащите се в какаото вещества, има благоприятен ефект върху цялото тяло. Комбинацята от двете предпочитани съставки на почти всички любители на сладкиши, дава елегантен вид и очарователен вкус.

Торта с шоколад и шамфъстък
Торта с шоколад и шамфъстък


Торта с шоколад и шамфъстък

Торта с шоколад и шамфъстък

Време за подготовка 25 mins
Време за готвене 35 mins
Общо време 1 hr
Порции 12

Продукти
  

  • 3 яйца
  • 200 г захар
  • 150 мл кисело мляко
  • 300 г брашно
  • 1 бакпулвер
  • 50 г масло
  • 50 мл слънчогледово олио
  • 1 с.л. какао
  • 30 г шамфъстък (без сол, белен и смлян)
  • 150 г черен шоколад (50 или 70 % какао)
  • 30 г шамфъстък (нарязан)

Инструкции
 

  • Яйцата се разбиват със захарта до получаване на кремообразна смес.
  • Добавя се маслото, нарязано на малки парчета и олиото. Разбива се.
  • Добавя се киселото мляко и се разбива.
  • Добавя се брашното, бакпулвера и какаото. Разбива се всичко добре.
  • Накрая се добавят смлените ядки шамфастък и се разбърква. Ако ядките са цели, се смилят в блендер или с пасатор.
  • Подмазва се кръгла тава (диаметър 28-29 см) с олио и брашно. Изсипва се сместа и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-35 минути.
  • Сладкишът се вади от фурната и се оставя да изстине. След това се изважда от тавата и се обръща.
  • Шоколадът се разстопява на водна баня, след което се намазва върху тортата. Отгоре се поръсва с шамфъстък.
  • Добър апетит!
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Торта с шоколад и шамфъстък

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating