Веган бананов хляб e рецепта за версия на полпулярния banana bread.

Приготвя се без яйца и с продукти, които не съдържат глутен и лактоза, което го прави подходящ за всеки. Използва се ленено семе като заместител на яйцата и брашно от елда и царевично брашно, които не съдържат глутен.

Банановият сладкиш е идеален за вкусна и здравословна закуска или десерт.

Веган бананов хляб

Веган бананов хляб

Време за подготовка 15 mins
Време за готвене 30 mins
Общо време 45 mins
Порции 8

Продукти
  

  • 3 банан ( около 350 г)
  • 30 г ленено семе
  • 100 мл соево мляко
  • 100 г царевично брашно
  • 70 г брашно от елда
  • 100 г кафява захар
  • 50 мл слънчогледово олио
  • 1 бакпулвер

Инструкции
 

  • Лененото семе се накисва във вода за поне 30 минути. Прецежда се и се смесва със соевото мляко. Пасира се с пасатор или в блендер.
  • Добавят се бананите и се пасира.
  • Добавя се захарта и се разбива.
  • Добавя се олиото и се разбърква.
  • В отделна купа се смесват царевичното брашно, брашното от елда и бакпулвера. След това се добавя към останалата смес. Разбърква се.
  • Получената смес се сипва във правоъгълна форма за печене.
  • Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30 минути.
  • Оставя се да изстине и се сервира.
Последвай ме в Instagram Сподели в Twitter Сподели във Facebook
Веган бананов хляб

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating