Crostini di pane per insalate e zuppe, fatti in casa sono una ricetta per crostini al forno, che si preparano in pochi minuti con pane, olio d’oliva ed erbe aromatiche.

I cubetti di pane croccanti si usano per insaporire e dare consistenza a zuppe o insalate. Sono ideali anche come uno spuntino o aperitivo.

I crostini croccanti alle erbe aromatiche sono parte integrante della preparazione della vellutata di patate, broccoli e semi di chia.

Crostini di pane per insalate e zuppe

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Tempo di preparazione 5

Tempo di cottura 5

Tempo totale 10

Porzioni 2

Ingredienti

100 g pane
2 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaino basilico (secco)
1 cucchiaino origano (secco)

Istruzioni

Tagliare il pane a cubetti.
Versare l'olio d'oliva ed unire il basilico e l’origano. Si possono aggiungere altre spezie essiccate a piacere, o dell’aglio in polvere. Mescolare il tutto.
Disporre i cubetti su una teglia foderata con carta da forno. Mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 5-10 minuti fino a doratura.
I crostini di pane sono pronti per aggiungerli a vellutate ed insalate o gustarli come uno spuntino o aperitivo.