Insalata di avocado e tonno – un’insalata colorata, fresca, gustosa e sana. Molto adatta per una soluzione veloce per una cena o un pranzo leggeri.
L’avocado è un frutto chiamato superfood, per i suoi numerosi benefici per la salute.

Insalata di avocado e tonno
Ingredienti
- 1 avocado
- 100 g tonno sott’olio
- 1 carota (circa 70-80 g)
- 10 g noci (tritate)
- 10 g semi di lino
- 1/2 limone
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
Istruzioni
- Snocciolare, pelare l'avocado e tagliarlo a dadini. Mettere in una ciotola, unire il succo di mezzo limone e mescolare.
- Pelare e grattugiare la carota ed aggiungerla nella ciotola insieme al tonno, alle noci ed ai semi di lino.
- Mescolare e condire con olio extravergine d'oliva e sale a piacere.
Insalata di avocado e tonno