Name: Insalata di avocado e tonno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 avocado; 100 g tonno sott’olio; 1 carota (circa 70-80 g); 10 g noci (tritate); 10 g semi di lino; 1/2 limone; q.b. olio extravergine d'oliva; q.b. sale

Insalata di avocado e tonno – un’insalata colorata, fresca, gustosa e sana. Molto adatta per una soluzione veloce per una cena o un pranzo leggeri.

L’avocado è un frutto chiamato superfood, per i suoi numerosi benefici per la salute.

Insalata di avocado e tonno

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Tempo di preparazione 15

Tempo totale 15

Porzioni 2

Ingredienti

1 avocado
100 g tonno sott’olio
1 carota (circa 70-80 g)
10 g noci (tritate)
10 g semi di lino
1/2 limone
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale

Istruzioni

Snocciolare, pelare l'avocado e tagliarlo a dadini. Mettere in una ciotola, unire il succo di mezzo limone e mescolare.
Pelare e grattugiare la carota ed aggiungerla nella ciotola insieme al tonno, alle noci ed ai semi di lino.
Mescolare e condire con olio extravergine d'oliva e sale a piacere.