Maionese fatta in casa in 5 minuti.
La maionese è una delle salse più famose e diffuse nel mondo. Si usa per preparare e decorare diversi tipi di piatti, panini ed insalate. E soprattutto, è facile e veloce da fare con pochi ingredienti. Seguendo alcuni passaggi e requisiti di base, in meno di 5 minuti, possiamo ottenere una maionese fatta in casa deliziosa e fresca per impressionare la famiglia e gli ospiti.
La maionese fatta in casa e perfetta per prepare le Uova ripiene.
Maionese fatta in casa
Ingredienti
- 1 uovo ( a temperatura ambiente)
- 200 ml olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 pizzico sale
Istruzioni
- I prodotti devono essere a temperatura ambiente. In una ciotola alta, mettere l’uovo, unire il succo di limone, il sale e l’olio.
- Posizionare il frullatore ad immersione sul fondo ed accenderlo ad alta velocità. Quando il composto inizia ad addensarsi, leggermente tirare su.
- Una volta ottenuta una consistenza densa e cremosa, la maionese è pronta per essere consumata.
Nota
Si ottengono circa 200 grammi di maionese. Conservare in frigorifero per 3-4 giorni.
Maionese fatta in casa
