La mousse di avocado e mascarpone con prosciutto cotto ha un gusto delicato e gradevole. È facile da preparare e può essere utilizzata per diversi antipasti, per decorazioni, per spalmare sul pane e crostini. La crema è ottima anche per guarnire le crepes e torte salate.
Mousse di avocado e mascarpone
Ingredienti
- 100 g mascarpone
- 50 g prosciutto cotto
- 50 g avocado ( a pezzi, pelato)
- 2 cucchiai succo di limone
- 1 pizzico sale
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o in una ciotola alta se si utilizza un frullatore ad immersione.
- Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
- La mousse può essere utilizzata per antipasti, per decorazioni, per spalmare sul pane e crostini o per guarnire le crepes e torte salate.
Mousse di avocado e mascarpone
