Food inspiration
La salsa Citronette è una ricetta per una variante della classica salsa Vinaigrette, in cui l’aceto viene sostituito con il succo di limone. Si prepara in pochi minuti e dona un fresco sapore di agrumi alle pietanze. Il condimento al
La besciamella è una salsa di base bianca di origine francese. Si prepara con il roux – la miscela di burro fuso e farina, che viene utilizzata per addensare zuppe e salse. Il roux ha tempi di cottura diversi a
Panna vegetale fatta in casa – preparata con solo due ingredienti in tre minuti. La panna vegetale è ideale per un menu vegano. Può essere utilizzata sia per piatti dolci che salati. E’ perfetta per preparare gelato fatto in casa,
Sciroppo di cioccolato fatto in casa – come farlo in pochi minuti con il cacao, senza additivi e conservanti artificiali? Lo sciroppo di cioccolato è ideale per decorare frittelle, torte, dolci, gelati o frutta. Anche per latte e altre bevande.
La mousse di avocado e mascarpone con prosciutto cotto ha un gusto delicato e gradevole. È facile da preparare e può essere utilizzata per diversi antipasti, per decorazioni, per spalmare sul pane e crostini. La crema è ottima anche per
Maionese fatta in casa in 5 minuti. La maionese è una delle salse più famose e diffuse nel mondo. Si usa per preparare e decorare diversi tipi di piatti, panini ed insalate. E soprattutto, è facile e veloce da fare