Sciroppo di cioccolato fatto in casa – come farlo in pochi minuti con il cacao, senza additivi e conservanti artificiali?

Lo sciroppo di cioccolato è ideale per decorare frittelle, torte, dolci, gelati o frutta. Anche per latte e altre bevande.

Oltre ad un bell’aspetto, i dessert con sciroppo di cioccolato fatto in casa hanno un gusto molto piacevole e allettante.

Sciroppo di cioccolato fatto in casa

Tempo di preparazione 5

Tempo di cottura 5

Tempo totale 10

Porzioni 1

In una casseruola, mescolare lo zucchero, il cacao e il sale.
Unire l’acqua e mescolare molto bene con una frusta a mano, togliendo tutti i grumi.
Porre sul fuoco e cuocere per circa 3-4 minuti, mescolando continuamente.
Aggiungere la vaniglia e mescolare.
Lasciare raffreddare, coprendo con una pellicola per evitare che si secchi
Versare lo sciroppo in una bottiglia o altro contenitore e conservare in frigorifero.
Lo sciroppo di cioccolato è ideale per decorare frittelle, torte, gelati o frutta. Anche per latte e altre bevande.