Sciroppo di cioccolato fatto in casa – come farlo in pochi minuti con il cacao, senza additivi e conservanti artificiali?

Lo sciroppo di cioccolato è ideale per decorare frittelle, torte, dolci, gelati o frutta. Anche per latte e altre bevande.

Oltre ad un bell’aspetto, i dessert con sciroppo di cioccolato fatto in casa hanno un gusto molto piacevole e allettante.

Sciroppo di cioccolato fatto in casa ricetta

 

Sciroppo di cioccolato fatto in casa

Sciroppo di cioccolato fatto in casa

Tempo di preparazione 5 min
Tempo di cottura 5 min
Tempo totale 10 min
Porzioni 1

Ingredienti
  

  • 55 g cacao (amaro in polvere)
  • 150 g zucchero
  • 200 ml acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 vaniglia

Istruzioni
 

  • In una casseruola, mescolare lo zucchero, il cacao e il sale.
  • Unire l’acqua e mescolare molto bene con una frusta a mano, togliendo tutti i grumi.
  • Porre sul fuoco e cuocere per circa 3-4 minuti, mescolando continuamente.
  • Aggiungere la vaniglia e mescolare.
  • Lasciare raffreddare, coprendo con una pellicola per evitare che si secchi
  • Versare lo sciroppo in una bottiglia o altro contenitore e conservare in frigorifero.
    Sciroppo di cioccolato fatto in casa
  • Lo sciroppo di cioccolato è ideale per decorare frittelle, torte, gelati o frutta. Anche per latte e altre bevande.
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Sciroppo di cioccolato fatto in casa

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