Spinaci al burro salatati in padella sono un contorno gustoso, leggero e veloce da preparare. Si abbina perfettamente con carne o pesce. Può essere usato anche per condire pasta, riso o patate.

Gli spinaci sono un alimento ricco di proprietà salutari per l’organismo. Sono fonti di ferro, vitamina A e C e minerali.

Spinaci al burro
Spinaci al burro

Spinaci al burro

Tempo di preparazione 5 min
Tempo di cottura 10 min
Tempo totale 15 min
Porzioni 2

Ingredienti
  

  • 300 g spinaci
  • 20 g burro
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. sale
  • q.b. pepe nero (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Lavare e strizzare gli spinaci.
  • In una padella profonda far sciogliere il burro insieme allo spicchio d'aglio intero.
  • Aggiungere gli spinaci e coprire con un coperchio.
  • Dopo circa 3-4 minuti, togliere il coperchio e mescolare gli spinaci. Lasciare al fuoco per altri 2-3 minuti. Aggiungere sale e pepe nero (facoltativo) a piacere.
  • Servire gli spinaci come contorno con carne, uova o cosparsi di parmigiano o altri formaggi.
    Spinaci al burro
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