Spinaci al burro salatati in padella sono un contorno gustoso, leggero e veloce da preparare. Si abbina perfettamente con carne o pesce. Può essere usato anche per condire pasta, riso o patate.
Gli spinaci sono un alimento ricco di proprietà salutari per l’organismo. Sono fonti di ferro, vitamina A e C e minerali.
Spinaci al burro
Ingredienti
- 300 g spinaci
- 20 g burro
- 1 spicchio aglio
- q.b. sale
- q.b. pepe nero (facoltativo)
Istruzioni
- Lavare e strizzare gli spinaci.
- In una padella profonda far sciogliere il burro insieme allo spicchio d'aglio intero.
- Aggiungere gli spinaci e coprire con un coperchio.
- Dopo circa 3-4 minuti, togliere il coperchio e mescolare gli spinaci. Lasciare al fuoco per altri 2-3 minuti. Aggiungere sale e pepe nero (facoltativo) a piacere.
- Servire gli spinaci come contorno con carne, uova o cosparsi di parmigiano o altri formaggi.
Spinaci al burro
